[Ветер августа]

А сегодня сделала потрясающие драники! Делала для мамы, но рассчитав БЖУ, половину забрала себе )))

Вот такой рецепт, только у меня сыр менее жирный, и грибов я не ем:

6 средних картофелин
1 луковица
100гр. сыра у меня гауда 40%
Все трем на самой мелкой терке, солим, перчим, перемешиваем, выкладываем ложкой на противень застеленный пекарской бумагой и запекаем в духовке на 250 градусов, до золотистой корочки, я еще в процессе их перевернула.
Так же можно использовать добавки, зелень, грибы, овощи.
Я кушала с творожком и зеленью.


БЖУ на сто грамм: белки 5.5; жиры 4.4; углеводы 15.2; 120.6ккал

Перетёрла всё с помощью насадки в блендере, так что времени на всё про всё ушло мало. Очень симпатичненькие получились, золотистые, ароматные.
Попробовала с обезжиренным мягким творог -- прелесть! И Мишка умял почти целый драник размером с блюдце. Теперь будем почаще такие делать.

@темы: мои кулинарства

Comments

[Просто счастливая!]

драники это вещь! Только вот в духовке никогда не пробовали. И делали всегда только из одной картошки. а вот с сыром надо попробовать.

[Ветер августа]

Просто счастливая!, я за сегодня сейчас вторую порцию пойду наворачивать ))) Очень хорошо, что без масла и без жарки! Вкуснющие!